Что такое сок: яд или кладезь полезных витаминов и микронутриентов? Одни врачи категорически требуют избегать соков, другие рекомендуют пить их ежедневно. Нас пугает огромное содержание сахара, риск кариеса, и вообще, «кто их знает, что они туда плеснули», наверняка полно консервантов и пищевых добавок.
В силу разных причин меньше половины детей получают материнское молоко даже в первые месяцы жизни. По статистике, к полугоду на грудном вскармливании остаются менее 40% российских малышей.
Приходится постоянно пропалывать или обрабатывать химикатами. Но первый способ слишком трудоемкий для промышленных масштабов, а второй категорически не подходит для органических продуктов. Что же делать? Оказывается, существуют способы избавиться от сорняков на полях без применения химии.
Недавно мне довелось побывать на заводе в Вологде, где выпускают детские каши Nestle. Я уже бывала на похожих производствах, но каждый раз восхищаюсь высочайшим уровнем технологии, гигиены и увлеченным отношением к общему делу. Кратко расскажу о впечатлениях.
«А в какой момент они добавляют воду и всякую химию?» Такой вопрос задали мне собеседницы, когда я рассказывала о производстве молочных продуктов от фермы до склада готовой продукции. Я даже растерялась. Мне случалось бывать на современных заводах несколько раз, и сама мысль о нарушениях или махинациях в этой системе выглядит абсурдной.
В эти предновогодние дни портал Материнство приглашает вас на экскурсию в подмосковный Клин на фабрику елочной игрушки. Мы посмотрим на работу мастеров и полюбуемся старинными новогодними украшениями в музее.
Пожалуй, яблоками русского человека трудно удивить. Мы знаем их вкус с младенчества, у многих яблони растут на дачных участках. И все же, попав в современные яблочные сады, созданные профессионалами, а потом – на завод по переработке яблок, я сделала немало открытий, о которых и пойдет речь в этой статье.
Один из самых животрепещущих вопросов будущих мам – где рожать? Рейтинги роддомов, отзывы, опросы рожавших подруг – все это не праздное любопытство, а желание обеспечить комфортные и безопасные условия для появления на свет маленького человечка. Портал Материнство приглашает вас на экскурсию в родильный дом Боткинской больницы, расположенный в центре столицы.
Кто из детей не пробовал рисовать рассказы в картинках (в наши дни чаще именуемые комиксами)? Кто не складывал пополам несколько листочков, изрисованных каракулями, делая «книжки»? Теперь у наших деток есть возможность побывать в самом настоящем издательстве и увидеть, как создаются книги на самом деле.
Молоко следует хранить в темном месте, потому что при хранении на свету оно быстро теряет ряд содержащихся в нем витаминов. Распространённое мнение, что если молоко скисает через три дня – значит оно хорошее и «натуральное», является заблуждением. Такой короткий срок хранения говорит о том, что в молоке изначально было много бактерий, которые и привели к порче продукта.