Зачем школьники заказывают обед через доставку и сколько родители тратят на еду: цифры

Рынок доставки еды в российских школах переживает настоящий бум — по данным исследования сети «Много лосося» и РИА Новости, уже треть школьников предпочитает заказывать себе обед через сервисы доставки прямо на уроки, а лишь 41% ходит в традиционную школьную столовую. Эта тенденция отражает глобальные перемены в пищевых привычках молодёжи и становится поводом для новых дискуссий среди родителей, экспертов и самих операторов общепита.

Массовое распространение смартфонов и приложений для заказа еды сделало процесс получения любимых блюд быстрым и удобным. Теперь ребёнок может выбрать роллы, пиццу или бургер простым нажатием кнопки, не выходя из здания школы. Несмотря на очевидное удобство, большинство родителей относятся к этому скептически: 62% из них беспокоятся о вреде джанк-фуда, а почти треть старается прививать детям здоровые пищевые привычки. Опросы показывают, что контроль за расходами школьников осуществляется с помощью специальных банковских карт и приложений, однако чуть больше четверти реально отслеживают, что дети едят на переменах.

Финансовая сторона вопроса выглядит впечатляюще — большинство родителей выделяют школьникам на еду от 1 до 5 тысяч рублей в неделю, а 5% готовы потратить даже более 10 тысяч. Неудивительно, что сервисы доставки быстро подстраиваются под детские вкусы, добавляя в меню новые позиции, улучшая упаковку и внедряя оплату через родительские счета. Для сравнения, в странах Европы и Азии, где распространены системы питания в школах, доставка готовых блюд не всегда доступна, а предпочтение зачастую отдаётся домашней еде или государственным программам питания.

Самые популярные завтраки перед школой сегодня — выпечка, яичница и бутерброды, а ужин часто также приходит по онлайн-заказу, потому что более половины родителей не готовят его самостоятельно. Такой формат удобен для семей, постоянно живущих в ритме мегаполиса — ведь экономия времени становится приоритетом, несмотря на рост расходов.

C развитием рынка e-grocery и готовых блюд, спрос среди школьников на заказ еды не только не падает, но и растёт, в том числе благодаря разнообразию индивидуальных рационов — от вегетарианских до диетических сетов. Кроме того, россияне всё чаще отказываются от приготовления еды в пользу доставки, что объясняют желанием экономить силы и деньги, хотя многие уже задумываются о вреде такого подхода к здоровью.

Пока эксперты спорят о будущем школьного питания, дети выбирают сами: быстро, вкусно и современно — пусть даже не всегда с пользой для организма. Новый стиль обедов стал визитной карточкой цифрового поколения, а оборот рынка доставки готовой еды лишь подтверждает: привычки семьи меняются прямо на наших глазах, и уроки здорового питания становятся как никогда актуальны.