Мясной клей в каждой пачке: в Роскачестве назвали худшие марки творога

Творожный скандал: Роскачество обнаружило запрещенный "мясной клей" в популярных марках

Шокирующие результаты проверки творога обнародовали специалисты Роскачества. Исследование 21 марки продукта revealed серьезные нарушения, которые заставляют пересмотреть отношение к привычному продукту.

Опасные находки в упаковках
В твороге марок "Свежее завтра" и "Славянские кружева" обнаружена микробная трансглютаминаза так называемый "мясной клей". Этот фермент, запрещенный в молочной продукции, искусственно улучшает текстуру продукта, "склеивая" частицы. Его безопасность для здоровья не доказана, что вызывает серьезные опасения у специалистов.

Бактериологический кошмар
На Даниловском рынке Москвы творог содержал кишечную палочку прямое нарушение санитарных норм. Бренды "Вкуснотеево" и "Нытвенский маслозавод" превысили допустимые нормы плесени и дрожжей. Та же проблема обнаружена у марок "Можайский", "Коровка из Кореновки" и "Ярче!".

Пустой продукт
Еще одна проблема критически низкое содержание полезных молочнокислых бактерий в твороге семи популярных марок, включая "Село Зеленое" и "Простоквашино". Такой продукт сохраняет привычный вкус и вид, но теряет свою главную пользу для пищеварения.

Достойные исключения
Не все производители подвели потребителей. Марки "Талицкий", "Домик в деревне" и "Простоквашино" показали высокое качество и безопасность, соответствуя строгим стандартам.

Выводы для потребителей

Эксперты рекомендуют:

Внимательно изучать этикетки, избегая продукции с нарушениями Выбирать проверенные бренды, подтвердившие качество Не экономить на здоровье низкая цена может скрывать опасный состав

Проверка показала: даже привычные продукты требуют внимательного отношения. Выбор качественного творога не просто вопрос вкуса, а важная инвестиция в здоровье.