Кухня 5 метров: как корейцы умещают все и не сходят с ума - приемы, которые отлично переносятся на российские хрущевки
Кухня в корейской квартире редко превышает 6 кв. м, но это не мешает готовить разнообразно. Секрет — эффективное использование пространства. Эти приемы применимы и в российских хрущевках. Корейская философия маленького пространства
Корея — страна компактных квартир. Кухня занимает минимум места, но готовить дома важно из-за дороговизны ресторанов и семейных традиций.
В традиционных домах ханок кухня была в отдельной пристройке. Современные квартиры просторнее, но привычка к компактной организации осталась.
На корейской кухне почти пустая рабочая поверхность. Здесь хранятся только необходимые предметы: чайник, рисоварка, кофемашина. Все остальное убирается сразу после использования.
Вертикальное хранение — максимум функциональностиКорейцы максимально используют стены. Рейлинги с крючками, магнитные держатели для ножей и узкие полочки для специй — все это экономит место. Внутри шкафов все организовано вертикально: крышки от кастрюль стоят боком, разделочные доски в держателях, тарелки в органайзерах.
На верхних шкафах размещаются подвесные корзины для фруктов, овощей и полотенец. Пространство под потолком используется для редко нужных вещей.
Выдвижные системы — удобство и компактностьВ маленькой кухне открытые дверки шкафов перекрывают проход. Корейцы предпочитают выдвижные ящики и карусели в угловых шкафах. Это экономит место и делает использование кухни удобным.
Базовый комплект выдвижных корзин стоит 8000–12000 рублей, но окупается быстро.
Многофункциональная техника — экономия пространстваКорейцы отказываются от громоздкой техники в пользу многофункциональных устройств: микроволновка с конвекцией заменяет духовку, мультиварка готовит рис, супы, мясо и даже хлеб. Освободившееся место используют для хранения.
В Корее популярны мобильные столики на колесиках для дополнительной рабочей поверхности.
Порядок как образ жизниКорейцы поддерживают порядок постоянно: после готовки все возвращается на место, раз в неделю проверяют холодильник, раз в месяц разбирают шкафы. Это занимает 5–10 минут после еды, но кухня всегда готова к готовке.
Как начать преобразованияНе обязательно менять кухню. Начните с малого:
Уберите с столешницы все, что используете реже одного раза в день.
Купите органайзеры для шкафов.
Повесьте рейлинг.
Избавьтесь от лишнего.
Пять квадратных метров — не приговор. Важно не размер кухни, а ее организация, пишет источник.
Ранее мы писали про трендовый дизайн без ремонта: как поменять квартиру за 3 дня и 10 тысяч рублей.
Читайте также:
Такие шторы уже давно не в моде: тренды в текстиле для гостиной в 2026 году - простые подсказки для уютного интерьера Ковры на стене снова в моде - вот 3 причины, почему их надо вернуть. Дизайнеры хлопают в ладоши от тренда из прошлого Обычная уборка больше не в моде: хозяйки по всему миру переходят на японский метод - в чем суть тренда