Подруга два месяца проработала в "Светофоре" — рассказала всю правду о поставщиках и качестве продуктов
О сети дискаунтеров «Светофор» ходит много слухов: одни считают её спасением для семейного бюджета, другие подозревают, что слишком низкие цены не могут появляться просто так. Неожиданный взгляд на эту систему дала знакомая автора популярного блога о работе и рынке труда — она два месяца трудилась кассиром в одном из таких магазинов и решила откровенно рассказать, что происходит «по ту сторону кассы».
На работу девушка устроилась во время декретного отпуска. Магазин находился буквально рядом с домом, а до получения места в детском саду нужно было как-то закрывать семейный бюджет. Однако опыт оказался гораздо более сложным, чем ожидалось.
Как устроена работа в дискаунтереПо словам бывшей сотрудницы, условия труда в магазине нельзя назвать комфортными. Зарплата при полной занятости составляла примерно 16–18 тысяч рублей — заметно меньше, чем предлагают крупные федеральные сети вроде «Магнита» или «Пятёрочки».
Социальные гарантии практически отсутствуют. Длительные больничные, полноценные оплачиваемые отпуска и другие привычные элементы соцпакета здесь не предусмотрены.
Кроме того, обязанности сотрудников часто смешиваются. Формально человек работает кассиром, но на практике ему приходится выполнять функции продавца в торговом зале, разбирать товар, следить за порядком, а иногда даже заниматься уборкой.
Персонала в магазинах немного. На большой торговый зал, по словам собеседницы, нередко приходится всего три человека: кассир, кладовщик и охранник. При таком штате нагрузка на сотрудников оказывается довольно высокой.
Отдельной проблемой она назвала условия в самом помещении. Зимой температура может быть низкой, поэтому сотрудники нередко работают в теплой одежде прямо за кассой.
Почему в «Светофоре» такие низкие ценыМодель магазина построена на максимальной экономии практически во всём. Интерьеры здесь намеренно простые: бетонные полы, минимум декоративных элементов, простое освещение. Иногда используется оборудование, которое уже было в эксплуатации.
Сами торговые точки чаще всего работают по арендной схеме, что также помогает сокращать расходы.
Закупочная политика тоже устроена по принципу жёсткой экономии. Маржинальность магазина невелика — примерно 12–13 процентов. Поэтому предпочтение часто отдаётся товарам в самой простой упаковке без дорогого дизайна и маркетинга.
Ассортимент в каждой категории сравнительно небольшой: вместо десятков брендов обычно представлено всего несколько вариантов. Товары чаще всего поступают напрямую от производителей, без посредников. Особый упор делается на продукцию с длительным сроком хранения.
Что покупатели берут без опасенийПо наблюдениям бывшей сотрудницы, есть категории товаров, которые покупатели берут чаще всего и без особых сомнений. К ним относятся непродовольственные товары — посуда, текстиль для дома, канцелярия.
Также популярны средства гигиены и бытовая химия, товары для животных и различные товары для сада. Среди продуктов относительно спокойной категорией считаются бакалея, специи и замороженные полуфабрикаты.
К каким продуктам относятся осторожноПри этом некоторые категории вызывают у покупателей больше вопросов. Речь идёт прежде всего о мясной и рыбной продукции, молочных товарах (особенно различных «сметанных продуктах»), а также о колбасах, копчёностях и консервах.
С осторожностью многие относятся и к сладостям — шоколаду и кондитерским изделиям.
При этом формально товары проходят обязательные проверки и соответствуют установленным требованиям. Именно поэтому продукция сети активно закупается не только обычными покупателями, но и некоторыми предприятиями общественного питания.
Почему она решила уйтиПо словам девушки, одним из самых тяжёлых моментов была атмосфера в магазине. Полутёмные залы, прохлада в помещении и постоянный поток раздражённых покупателей создавали довольно напряжённую рабочую обстановку.
Через два месяца она решила сменить место работы и устроилась в обычный супермаркет. Там условия оказались заметно лучше — и по зарплате, и по организации труда. Именно поэтому решение уйти она считает абсолютно правильным.