В «Чижике» нашла сковороду «под камень» за 799 ₽: пожарила яйцо вообще без масла — вот что стало с покрытием
В «Чижике» среди кухонных новинок попалась сковорода Kookabara Classic диаметром 22 см за 799 рублей. Выглядит она симпатично: глубокая форма, длинная ручка и чёрное покрытие с мелкими светлыми вкраплениями, напоминающее камень. За такую цену решила взять и сразу устроить небольшой эксперимент — пожарить обычное яйцо вообще без масла.
Честно говоря, ожидала, что хотя бы белок немного прихватится ко дну. Но результат оказался приятнее.
Диаметр модели — 22 см. Для большой семьи маловата, зато для завтраков размер удобный: пара яиц, омлет, несколько сырников или небольшая порция овощей помещаются без проблем.
Больше всего заинтересовало покрытие. Именно его и хотелось проверить в первую очередь, потому что красивый «каменный» рисунок ещё ничего не говорит о том, как сковорода поведёт себя на плите.
Разбила яйцо прямо на сухую сковородуДля первого эксперимента решила не использовать ни растительное, ни сливочное масло. Сковороду поставила на плиту, немного прогрела на среднем огне и разбила яйцо прямо на сухую поверхность.
Белок довольно быстро схватился. Самое интересное началось, когда пришло время снимать яичницу. Поддела её силиконовой лопаткой — яйцо отделилось от поверхности без усилий. Пригоревшего слоя на дне не осталось.
То есть первый тест антипригарное покрытие прошло.
Что стало с покрытием после жаркиПосле приготовления дала сковороде остыть и внимательно осмотрела поверхность. Никаких изменений не заметила: покрытие осталось таким же гладким, светлые вкрапления на месте, царапин, пузырей и других повреждений не появилось.
Мыть тоже оказалось просто. После яйца достаточно было пройтись по поверхности мягкой губкой с обычным средством для посуды.
Конечно, одна яичница не покажет, насколько долго прослужит сковорода. У антипригарной посуды гораздо интереснее посмотреть на состояние покрытия через несколько месяцев регулярного использования.
Буду ли теперь жарить совсем без маслаЭксперимент показал, что можно. Но постоянно готовить всё исключительно на сухой поверхности смысла не вижу. Для некоторых блюд небольшое количество масла нужно не столько против прилипания, сколько для вкуса и нормальной румяной корочки.
А вот для яичницы или омлета такая возможность действительно удобна.
За 799 рублей первое впечатление от Kookabara Classic оказалось хорошим. Сковорода компактная, быстро справилась с простым завтраком, яйцо не прилипло, а покрытие после эксперимента осталось без изменений.
Теперь главный вопрос — насколько хорошо оно сохранится после десятков таких завтраков. Но первый домашний тест сковорода из «Чижика» прошла без неприятных сюрпризов.
Статья не является рекламой.
Читайте также:
Обрезки ламината после ремонта не выбрасываю: из 2–3 планок получаются вещи, за которые в магазине просят тысячи рублей Рулоны — в прошлом: в 2026 обои разводят водой и наносят шпателем — без стыков, обрезков и подгонки рисунка В Светофоре потрясающий сервиз из керамики, стеклянные миски с крышками, сковороды «под камень» — делюсь находками