"Не пейте это - одни пестициды и кишечная палочка!" - эксперты определили худшие марки чая

Тревожные результаты проверки черного чая: какие марки оказались опасными

Недавнее масштабное исследование черного чая выявило серьёзные нарушения в продукции популярных брендов. Эксперты проверили 48 сортов из России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши — и результаты шокируют.

Как проводили проверку?

Микробиологический анализ — поиск плесени, кишечной палочки и других опных микроорганизмов. Химико-токсикологическая экспертиза — проверка на пестициды, тяжелые металлы и токсины. Оценка пищевой ценности — содержание полезных веществ.

Чёрный список производителей

Globus (пакетированный) — в 2 раза превышена норма плесени. Basilur — опасный уровень пестицидов и грибковых культур. Dilmah и "Краснодарский" — критически высокое содержание плесени. "Азерчай" и "Золотая чаша" — обнаружена кишечная палочка.

Почему чай оказался некачественным?

1. Нарушения при производстве — несоблюдение санитарных норм.
2. Неправильное хранение — высокая влажность, перепады температур.
3. Слабый контроль — отсутствие единых стандартов в отрасли.

Как выбрать безопасный чай?

1. Проверяйте упаковку — она должна быть целой, без повреждений.
2. Смотрите срок годности — просроченный чай опасен для здоровья.
3. Храните правильно — в сухом месте, в герметичной таре.
4. Избегайте дешёвых пакетиков — чаще всего нарушения встречаются именно в них.

Что делать, если купили некачественный чай?

Не употребляйте — плесень и бактерии могут вызвать отравление. Верните в магазин — потребуйте чек и напишите претензию. Проверьте другие упаковки — если проблема массовая, сообщите в Роспотребнадзор.

Вывод

Исследование показало: даже известные бренды могут продавать опасный продукт. Будьте внимательны при покупке и отдавайте предпочтение проверенным поставщикам.

Совет: Заваривайте чай при температуре 90–95°C — это убивает часть бактерий, но не спасает от токсинов.