Можно ли детям пить кофе? Что говорят учёные

В доме появляется маленький исследователь, который с любопытством смотрит на мамину чашку с кофе и просит попробовать.

Родители вспоминают, как сами в детстве слышали: «Кофе - это для взрослых!» Но правда ли, что детям кофе категорически нельзя? Или есть безопасные нормы? Давайте разбираться вместе.

Что говорят исследования?

Учёные из Health Canada и Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) установили, что кофе и содержащийся в нём кофеин не вредны детям в умеренных дозах. Безопасная норма - примерно 2,5–3 мг кофеина на килограмм массы тела в день.

Например, если ребёнок весит 25 кг, ему можно примерно одну чашку фильтр-кофе в день (около 75 мг кофеина), но лучше не пить кофе перед сном, чтобы не нарушать сон.

Почему дети хотят пить кофе?

Часто дети пробуют кофе не из-за вкуса - он им кажется горьким - а потому что хотят быть похожими на взрослых или почувствовать бодрость. В Италии, например, детям иногда дают латте макиато - напиток с большим количеством молока и небольшим количеством кофе, чтобы вкус был мягче, а кофеина - меньше.

Какие риски есть?

Если ребёнок выпьет слишком много кофеина - более 5 мг на кг массы тела - это может привести к:

Повышенной тревожности и гиперактивности

Нарушениям сна и сердцебиениям

Проблемам с желудком и пищеварением

Абстинентному синдрому (состоянию «ломки» при отказе от кофеина)

Особенно осторожными нужно быть с детьми, склонными к аллергиям, сердечно-сосудистым заболеваниям, гастритам и эмоциональной нестабильности.

С какого возраста можно давать кофе детям?

До 5 лет - кофе детям не рекомендуется. Их нервная система ещё не готова к кофеину.

От 5 до 12 лет - можно в очень умеренных дозах, учитывая вес и индивидуальную реакцию. Например, маленькая порция латте с большим количеством молока.

Подросткам (от 14–15 лет) - можно позволять кофе в умеренных количествах, но лучше не злоупотреблять и не пить кофе вечером.

Как правильно вводить кофе в рацион ребёнка?

Начинайте с напитков с низким содержанием кофеина - например, молочных латте или кофе с большим количеством молока.

Не давайте кофе перед сном - это нарушит сон ребёнка.

Учитывайте, что кофеин есть и в чае, шоколаде, коле и энергетиках - их тоже нужно ограничивать.

Следите за реакцией ребёнка: если он становится раздражительным, плохо спит или жалуется на сердце - уменьшите дозу или откажитесь от кофе.

Итог

Кофе детям можно, но очень осторожно и в умеренных дозах, учитывая возраст, вес и состояние здоровья. Главное - помнить, что для малышей и детей младшего школьного возраста кофеин - это нагрузка на ещё незрелую нервную систему. Для них лучше выбирать более мягкие альтернативы и не торопить с «взрослыми» напитками.