Брусничное варенье – самое полезное лакомство шведской детворы
- 24 сентября 2014
- administrator
Каждый шведский ребенок знает, что самые вкусные тефтельки всегда подаются вместе с кисло-сладким джемом из сочных ягод брусники.
Каждый шведский ребенок знает, что самые вкусные тефтельки всегда подаются вместе с кисло-сладким джемом из сочных ягод брусники. В детском меню ресторана популярной сети магазинов IKEA фрикадельки с соусом из брусничного варенья всегда пользуется неизменным успехом.Брусничное варенье. Интересные исторические факты
Скандинавские ягодные традиции
Полезно ли шведское брусничное варенье?
Активный диуретик
Мудрая ягода-брусника
Вечнозеленая красота брусники
Полезный брусничный рецепт. Шведский рецепт сладкого удовольствия
Для шоколадного теста:
Формула успеха проста:
- Яйца и сахар взбить миксером. К ним частями добавить смесь из муки, соли, ванили и разрыхлитель, растворенный в одной ложке воды.
- В отдельной чаше растворить какао-порошок в разогретом жидком сливочном масле. Эта хитрость позволит получить идеальный шоколадный оттенок пирога.
- Шоколадную массу соединяем со сладким яичным тестом и выпекаем в духовке в течение сорока минут при среднем огне (175 градусов).