Каким должен быть по-настоящему хороший, сбалансированный, полезный для здоровья завтрак - совет диетологов

Правильный завтрак — это фундамент здоровья и продуктивного дня. После ночного отдыха организм особенно хорошо усваивает питательные вещества, поэтому утренний прием пищи должен быть сбалансированным и полноценным.

Диетологи рекомендуют уделять завтраку не менее 20 минут: это помогает настроиться на предстоящий день и снижает уровень стресса.

Основу полезного завтрака составляют три ключевых компонента:

Белок необходим для энергии и поддержания мышечного тонуса. Его лучшие источники — яйца, творог, нежирное мясо, сыр и бобовые. Кальций, необходимый для костей и зубов, можно получить из твердых сыров, натурального йогурта и молока. "Правильные" углеводы, которые дарят длительное чувство сытости, содержатся в овсяной и гречневой кашах, цельнозерновом хлебе, свежих овощах и фруктах.

Не менее важны полезные жиры из орехов, оливкового масла и морской рыбы. Они поддерживают работу мозга и сердечно-сосудистой системы.

Идеальный формат — система двух завтраков: основной прием пищи и легкий перекус через 2–3 часа. Для второго завтрака подойдут яблоко, горсть орехов, йогурт или свежие ягоды. Это помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и избегать переедания во время обеда.

Следует избегать продуктов, которые создают излишнюю нагрузку на организм утром: кондитерских изделий, фастфуда, копченостей, жареной пищи и газированных напитков. Если хочется сладкого, лучше выбрать свежие фрукты, пастилу без сахара или немного темного шоколада.

"Правильный завтрак — это не просто еда, а инвестиция в свое здоровье", — отмечают специалисты. Важно есть в спокойной обстановке, тщательно пережевывать пищу и не отвлекаться на гаджеты. Такой подход обеспечит энергией на весь день и поможет сохранить хорошее самочувствие на долгие годы.