Скупаю в Fix Price детское пюре — хотя малышей в доме нет: 10+ вариантов использования его на кухне и на даче

Август — сезон заготовок и дачных сборов. В Fix Price — банки детского пюре по 35–50 ₽, с натуральным составом, без сахара и консервантов. Пока мамы покупают для малышей, я беру по 20 штук за раз — детей в доме нет. Детское пюре — готовый ингредиент, заменяющий десятки продуктов. Оно уже очищено, измельчено и сварено. 11 способов применения, о которых вы не догадывались.

В конце — как за 5 минут превратить детское пюре в универсальную заправку для салата, заменяющую майонез, уксус и масло.

11 применений, которые работают

Выпечка. 100–150 г пюре заменяют 50 г масла и 1 яйцо. Кексы влажные, ароматные, сахара — на треть меньше.

Подсластитель. В каши, творог, йогурт вместо сахара. Яблочное корица, банановое ваниль.

Зефир и мармелад. 100 г пюре 1 белок агар-агар — полезный десерт за 30 ₽.

Соусы для мяса и пасты. Овощное пюре сливки или специи — соус не хуже ресторанного.

Заправка для салата. 2 ст. ложки пюре оливковое масло лимонный сок горчица — лёгкая заправка без майонеза.

Увлажнение фарша. 2–3 ст. ложки овощного пюре вместо хлеба — фарш сочный и нежный.

Кетчуп и аджика. Томатное пюре чеснок зелень — домашний кетчуп без консервантов.

Удобрение для рассады. 2 ст. ложки овощного пюре на 1 л воды — подкормка для томатов и перцев.

Прикормка для червей. Остатки пюре в компост — черви перерабатывают быстрее, компост созревает на 2–3 недели раньше.

Овощной бульон. 2–3 ст. ложки пюре 1 л горячей воды специи — насыщенный бульон за минуту.

Маска для рук. Фруктовое пюре оливковое масло — увлажняет и питает кожу за 15 минут.

Какое пюре брать

Яблочное — для выпечки и десертов. Грушевое — для сладких блюд и соусов. Тыквенное — для супов и заправок. Кабачковое — для фарша и соусов. Томатное — для кетчупа. Цена — 35–55 ₽ за 100 г.

Важно: перед покупкой проверяйте состав — должно быть только пюре, без сахара, крахмала и лимонной кислоты. Не все банки одинаковые, выбирайте с пометкой «без добавок».

Лайфхак, обещанный в начале: смешайте 3 ст. ложки овощного пюре (кабачок или тыква), 1 ст. ложку оливкового масла, сок половины лимона, соль и перец. Густая кремовая заправка для любых салатов, запечённых овощей и рыбы. Добавьте чеснок и зелень — соус для пасты или мяса. Гости не верят, что это из детской баночки.

Читайте также:

Хватит менять леску каждые 10 минут: 1 копеечный трюк перед покосом - теперь кошу бурьян без остановки Отказалась от бязи и сатина: 1 ткань для постельного белья, на которой спишь как в 5-звездочном отеле и не потеешь Кофеманы, бегом в «Чижик»: нашла там обалденный зерновой кофе за 290₽ — аромат на весь дом и без кислинки