Как правильно заточить затупившиеся ножи блендера: запомните простой домашний способ с фольгой

Со временем блендер начинает хуже измельчать: овощи остаются крупными, зелень не превращается в однородную массу. Часто причина в затупившихся ножах. Есть простой способ вернуть им режущую способность — с помощью обычной алюминиевой фольги. Он занимает пару минут, не требует инструментов и помогает, если ножи затупились не до конца.

Почему ножи тупятся

Ножи работают на высокой скорости и контактируют с продуктами разной плотности. На кромке появляются микроскопические зазубрины, у основания скапливаются остатки пищи. Ножи перестают резать и начинают давить. Фольга снимает загрязнения и мягко обрабатывает кромку, возвращая остроту.

Как правильно заточить

Отключите блендер от сети. Скрутите 5–7 плотных шариков из фольги размером с грецкий орех. Загрузите в чашу вокруг ножей. Добавьте полстакана воды, чтобы механизм не перегрелся. Включите на среднюю мощность на 30–60 секунд. Высыпьте фольгу и промойте блендер с мылом. Не делайте шарики слишком большими — они могут заклинить ножи. Не держите дольше двух минут.

Правило банана

Проверьте состояние ножей: измельчите мягкий продукт — банан или варёный овощ. Если масса однородная — ножи справляются. Если появляются крупные кусочки, а мотор работает с нагрузкой — пора освежить кромку.

Меры предосторожности

Всегда отключайте прибор от сети перед чисткой. Держите лезвия за ступицу, а не за кромку. Не проверяйте остроту пальцем. Не используйте повреждённые ножи.

Читайте также:

Задачка для советских отличников: переставьте 1 спичку за 10 секунд и решите уравнение 1 5 = 9 Старый тюль больше не выбрасываю: теперь он у меня на вес золота – 5 полезных идей Не продавали, не показывали, не обсуждали: 3 вещи, которые в СССР были под запретом