Хуже чем водка: ученые забраковали популярный среди россиян напиток – пьем его ежедневно не по разу
Сладкий плен: Как чашка кофе с сахаром крадет ваш сон и подрывает здоровье
Многие из нас не представляют свое утро без ароматной чашки кофе. А для некоторых, добавление сахара – обязательный ритуал, делающий напиток еще более привлекательным. Однако, последние научные исследования заставляют задуматься о влиянии этой привычки на наши биологические часы и общее состояние здоровья. Неужели безобидная чашка сладкого кофе может таить в себе скрытую угрозу?
Результаты новаторского исследования, проведенного японскими учеными, шокируют: кофеин в сочетании с сахаром оказывает существенное влияние на циркадные ритмы – внутренние биологические часы организма. В ходе эксперимента на мышах было установлено, что такая комбинация способна удлинять циркадные ритмы на целых 4 часа – с нормальных 26 до 30 часов! Это означает, что внутренние часы организма начинают работать медленнее, что существенно затрудняет адаптацию к смене дня и ночи, а также к различным часовым поясам.
Но почему это так опасно для здоровья? Дело в том, что циркадные ритмы регулируют не только сон и бодрствование. Они играют ключевую роль в поддержании:
• Обмена веществ: Нарушения циркадных ритмов повышают риск развития диабета и ожирения.
• Иммунной системы: Сбои в биологических часах ослабляют иммунитет, делая организм более уязвимым к инфекциям.
• Уровня энергии: Нарушение циркадных ритмов приводит к хронической усталости, раздражительности и повышенному уровню стресса.
Более того, ученые связывают нарушения циркадных ритмов с развитием:
• Бессонницы и других расстройств сна.
• Сердечно-сосудистых заболеваний.
• Психических расстройств, таких как депрессия и тревожность.
Каков же механизм воздействия сладкого кофе на наши биологические часы? Исследования показывают, что комбинация кофеина и сахара усиливает стимуляцию дофаминовых рецепторов в мозге, создавая «двойной удар» по циркадным ритмам. Кофеин сам по себе является стимулятором, а сахар усиливает его воздействие, нарушая естественный цикл сна и бодрствования. Интересно, что сам по себе сладкий вкус не оказывал значительного влияния на потребление напитка, но именно сочетание с кофеином оказалось критичным фактором, нарушающим работу биологических часов.
Кому стоит быть особенно осторожным с употреблением сладкого кофе?
• Людям с диабетом.
• Страдающим бессонницей и другими расстройствами сна.
• «Совам»: У людей с вечерним типом активности сладкий кофе, выпитый во второй половине дня, сильнее сдвигает циркадные ритмы, усугубляя проблемы со сном.
Что же делать любителям сладкого кофе, которые не готовы отказаться от своего любимого напитка?
• Уменьшите количество сахара в напитке постепенно, чтобы привыкнуть к менее сладкому вкусу.
• Замените сахар на натуральные подсластители, такие как стевия или эритрит. Эти подсластители имеют низкий гликемический индекс и не влияют на уровень сахара в крови.
• Следите за временем употребления – избегайте сладкого кофе во второй половине дня, особенно перед сном.
Несмотря на то, что исследование проводилось на животных, его результаты указывают на потенциальные риски для человека. Важно помнить, что умеренность и осознанный выбор подсластителей помогут сохранить здоровье и наслаждаться любимым напитком без ущерба для циркадных ритмов и общего самочувствия.