Почему важно готовить совместно с ребенком?

Каждого родителя хоть раз в жизни, но беспокоил вопрос: «А достаточно ли времени я уделяю своему ребенку?». Действительно, в череде бесконечных дел и рабочих встреч, тяжело сохранять энергичный настрой к концу дня. Хочется прийти домой, приготовить быстрый ужин и усесться поудобнее у телевизора.

Но даже когда времени максимально не хватает, не стоит упускать возможности провести досуг вместе с малышом. Даже совместное приготовление ужина может оказаться увлекательным занятием, которое сблизит вас! Приготовление пищи — это отличный повод провести время с мамой или папой. Ребенку такой эмоциональный контакт очень важен, ведь чем комфортнее ему психологически дома, тем лучше он развивается, чувствует себя увереннее и более раскрепощённым.

Помимо эмоционального контакта, приготовление блюд с малышом хранит в себе не мало других плюсов. В первую очередь, это отличное знакомство с понятием «ответственность». Участие в приготовлении пищи поможет ребенку понять, что важно готовить внимательно, чтобы блюдо получилось вкусным и родители не остались голодными. Также работа с мелкими ингредиентами способствует развитию мелкой моторики и навыков самообслуживания. Попросите ребенка, например, обмыть помидоры черри или аккуратно размешать пасту, которую вы поставили варить на плиту.

Немаловажно и то, что процедура совместной готовки учит маленького человека планированию! Какие ингредиенты взять? Сколько чего понадобится? Что делать сначала, а что после? Конечно, малыш учится этому всему не самостоятельно, а под вашим чутким руководством. А вот дети, которые уже умеют читать, вполне могут сами изучить рецепт и принести необходимые продукты.

Важно не забывать и о технике безопасности! Обязательно объясните, чем могут быть опасны различные приборы, расскажите чаду об основах техники безопасности, чтобы в ваше отсутствие он не решил приготовить для вас кулинарный сюрприз самостоятельно.

В заключении, выберите рецепт, из которого получится вкусное, сытное и совсем несложное блюдо! От того, насколько удачным окажется ваш совместный дебют, будет зависеть настрой ребенка в дальнейшем. Не останавливайтесь на сложных блюдах из рыбы, например. Ребенок быстро утомится и потеряет интерес к делу.

Возьмите на заметку рецепт пасты с фрикадельками от итальянской компании Mutti. Почти все дети с любовью относятся к блюдам с использованием макарон, а лепка фрикаделек поможет почувствовать себя настоящим шефом на кухне!

На заметку хозяйке: мелконарезанные томаты Mutti Polpa — это уникальный продукт с томатным соком и мелко нарезанной мякотью томатов в составе. Он сохраняет в себе свежесть только что собранных овощей, обеспечивая аромат и насыщенный красный цвет блюд. Не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов! Отличный вариант для семейного ужина!

Рецепт пасты с фрикадельками

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4-6

Ингредиенты

• 500 г домашнего фарша
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 головка мелконарезанного лука
• 3 зубчика измельченного чеснока
• 2 банки по 400 г Mutti Polpa
• молотый черный перец
• 500 г пасты или пенне
• ½ стакана крупно нарезанной свежей петрушки
• Соль
• 200 г сыра

Пошаговое приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200С. Обложите противень бумагой для выпечки.

2. Добавьте в фарш соль и перец по вкусу. Сформируйте из фарша маленькие шарики и положите на противень запекаться в течение 15 минут.

2. Тем временем разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте около 5минут, периодически помешивая. Затем добавьте чеснок и помешивайте все вместе еще около 2 минут.

3. Введите в сковороду Mutti Polpa. Варите 10 минут, пока томатный соус не загустеет, время от времени помешивая.

4. Параллельно отварите пасту, как указанно на упаковке.

5. Добавьте фрикадельки и петрушку в соус и перемешайте.

6. Полейте пасту соусом, выложите на нее фрикадельки и посыпьте блюдо сыром.

Приятного аппетита вам и вашему малышу!