С раннего детства нам объясняют, что для укрепления костей и зубов необходимо есть продукты, содержащие кальций. А вот о процессе усвоения кальция организмом мы знаем не так много, хотя это один из самых важных элементов для будущих мам и детей! Из кальция формируются костные ткани малыша еще до его рождения. Затем кальций поступает из молока мамы во время грудного вскармливания, а после начала первого прикорма кальций в организм малыша должен поступать из продуктов. Но даже если ваш ребенок потребляет в пищу большое количество обогащенных кальцием продуктов, это не значит, что кальций усваивается организмом в достаточной мере, запасается в костях и участвует в их укреплении должным образом. Мы расскажем, почему так происходит и что нужно для лучшего усвоения кальция!
Витамин К2 приходит на помощь мамам
Одной из главных проблем, с которой сталкиваются мамочки, является недостаточное усвоение кальция из пищи детским организмом. Возможно вы удивитесь, но ученые уже доказали, что одного лишь наличия кальция – недостаточно. И вот почему! Дело в том, что кальций не может включиться в структуру костей и зубов без «помощников».
Роль такого «помощника» в детском организме выполняет остеокальцин. Остеокальцин – особый белок, он связывает поступающий в организм кальций и доставляет его в костную ткань. У вас наверняка возникнет вопрос: зачем же нужен витамин К2, если остеокальцин сам доставляет кальций? К2 играет очень важную роль – он активизирует остеокальцин, который находится в крови в «спящем» состоянии, не способном связывать кальций. Активированный остеокальцин связывает кальций, находящийся в сыворотки крови, и встраивает его в костную ткань. Именно поэтому без помощи извне, в виде витамина К2, кальций не сможет встроиться в косточки и зубки вашего малыша.
Что такое Витамин К2?
Витамин К2 – одна из разновидностей витамина К. После открытия витамина в 1930-х годах многие ученые начали изучение этого загадочного элемента. Выяснилось, что он выполняет ряд очень важных функций в детском организме. В ходе исследований было доказано, что этот витамин является неотъемлемым участником костного метаболизма. Витамин К2 активно помогает кальцию проникать в детские косточки и зубки, тем самым укрепляя их. К2 особенно нужен детям, ведь он помогает костной ткани малыша стать крепче и плотней в период активного роста.
Где содержится К2?
Если вы уже немного разобрались в действии К2, то давайте узнаем, где же содержится этот важный витамин. К2 можно получить из говядины, куриного мяса, яиц, жирных молочных продуктов, например, сыра. Однако лучше всего, чтобы кальций и витамин К2 поступали в организм малыша одновременно, поэтому очень важно следить за рационом малыша, давать ему достаточно продуктов, богатых кальцием и другими витаминами и минералами, которые помогут здоровому росту и развитию малыша.