Объедаться нельзя: сколько огурцов и помидоров можно в день

Кажется, что в разгар сезона огурцы и помидоры можно есть без ограничений. Но врачи предупреждают: даже у этих полезных овощей есть безопасная суточная норма. Превысите — и вместо пользы получите изжогу, вздутие и раздражение желудка.

Врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков в беседе с aif.ru назвал чёткий ориентир: не более 500 граммов огурцов и помидоров в день. Это примерно два средних помидора и два небольших огурчика.

Почему именно столько

Поляков объяснил: такая порция даёт организму достаточно клетчатки и витаминов, но при этом не перегружает пищеварительную систему раздражающими веществами. В помидорах много органических кислот, которые в больших количествах могут спровоцировать изжогу, а огурцы в избытке дают слабительный эффект и вздутие.

Главная ошибка: только огурцы и помидоры

Многие стараются «наесться витаминов» именно этими овощами. Но диетолог предостерегает: не нужно закрывать всю суточную овощную норму только томатами и огурцами.

Остальную клетчатку лучше добирать за счёт других сезонных овощей: зелени, кабачков, болгарского перца, капусты. Так рацион будет не только разнообразнее, но и безопаснее для слизистой желудка.

Ранее мы писали, в каком неожиданном продукте содержится много белка. Также нашли 7 правил, которые помогут мозгу сохранить ясность.