Зимнее питание для детей: что надо добавить в рацион для иммунитета

Питание детей зимой играет ключевую роль в поддержке иммунитета и энергии, когда организм тратит больше сил на обогрев. Зимой рацион стоит сделать калорийнее на 20–30%, добавив сытные продукты с белками, жирами и витаминами, чтобы защитить от простуд. Родители могут легко разнообразить меню, сочетая традиции и простые рецепты.​

Белки и жиры для силы

Зимой белки из мяса, рыбы, творога и яиц необходимы для роста и иммунитета — включайте их ежедневно. Рыбу (не менее 2–3 раз в неделю) и сливочное масло дают энергию, а орехи с растительными маслами (оливковым, льняным) поддерживают мозг и кожу.​

Кисломолочные продукты вроде йогурта или творога на вечер улучшают микрофлору кишечника и помогают усваивать витамины.​

Углеводы для энергии

Цельнозерновые каши (овсяная, гречневая) на завтрак с сухофруктами или орехами — идеальный старт дня, они дают длительную сытость. Хлеб из цельного зерна, картофель и бобовые дополняют меню, предотвращая усталость.​

Витамины и клетчатка ежедневно

Овощи (морковь с маслом для витамина A), фрукты (цитрусовые для C), зелень и компоты компенсируют дефицит солнца. Клетчатка из салатов очищает кишечник, а сухофрукты с какао помогают при нагрузках вроде учебы.​

Режим и перекусы

Кормите 4–6 раз в день теплой пищей: завтрак — каша, обед — мясо с овощами, полдник — йогурт или бутерброд с сыром. В термосе носите чай или компот, избегайте колбасы, сдобы и быстрых каш.​

Ограничьте сахар до 5–8 ложек в день, чтобы не ослаблять иммунитет.​