Росконтроль проверил популярный чай: какие марки получили высшие баллы за состав и вкус
- 02:55 7 октября
- Юлия Карамазова
Принято считать, что чайные пакетики наполняют исключительно чайной пылью и некондиционной крошкой. Чтобы подтвердить или опровергнуть этот миф, эксперты Росконтроля отправили популярные марки на лабораторное исследование.
Что выяснили эксперты
Результаты оказались неожиданными для многих. Вопреки стереотипам, далеко не все производители используют низкосортное сырье. В составе нескольких образцов не обнаружили ни пестицидов, ни тяжелых металлов, ни посторонних химических примесей. Именно эти марки получили самые высокие оценки. Специалисты оценивали не только безопасность, но и вкусовые характеристики: насыщенность аромата, цвет настоя и баланс крепости.
Кто получил высший балл
На первом месте рейтинга оказался «Greenfield Golden Ceylon» с результатом 8,8 из 10. В этом чае не нашли вредных веществ, зато отметили высокую концентрацию танинов — природных антиоксидантов, полезных для сосудов.
Следом с небольшим отрывом идут «Lipton», «Riston» и «Beta Tea». Среди зеленых сортов лидером стал «Ahmad Tea», который обошел конкурентов по качеству сырья.
Как именно проверяют чай
Критерии оценки очень строгие. В лаборатории напиток исследуют на наличие плесени, бактерий и тяжелых металлов. Также эксперты проверяют честность маркировки: если производитель обещает цейлонский чай, а по факту использует другой сорт, оценку снижают.
Обращают внимание и на химический профиль: мало танинов — чай «пустой», много — напиток становится слишком горьким. Важно, что ни один из проверенных образцов не попал в черный список — все соответствуют базовым нормам безопасности, пишет источник.
Как выбрать хороший чай в магазине
Росконтроль не может проверить всех, поэтому отсутствие бренда в рейтинге не говорит о его плохом качестве.
Лайфхак: посмотрите на ниточку и бирку пакетика. Если они просто приклеены, а не запаяны, есть риск, что в напиток попадет бумажная пыль или клей.
Совет от автора materinstvo.ru Юлии Карамазовой
Если вы нашли в рейтинге свой любимый сорт, эксперты рекомендуют брать сразу несколько пачек. Качественное сырье быстро заканчивается, и следующая закупка той же марки может уже не порадовать прежним вкусом.
Материал носит информационный характер, не является рекламой или антирекламой.
Читайте также:
- Бабкины свитеры забудьте как страшный сон: 3 варианта утеплиться холодной осенью – стройнят, согревают, выглядят дорого
- 2 капли – и кухонные полотенца снова свежие: убираю засаленные пятна жира без вываривания и отбеливателя
- В Чижике разбирают комплекты постельного белья, махровые полотенца и ортопедические подушки – делюсь сочными находками