На материнских форумах часто встречаются подобные темы – «Мой ребенок не ест молочное (рыбу, суп, овощи). Что делать?» Капризные малыши дают маме множество поводов для беспокойства - отказываются от фруктов, овощей, мяса, молока. Но при этом почему-то никогда не отказываются от макарон с сыром, шоколада и пряников. Мамы идут на всевозможные хитрости, стараясь запихнуть в любимый детский организм как можно больше полезной еды...
Многие родители переводят детей на "общий стол" уже в возрасте одного года, в то время как организм ребенка этого возраста нуждается в значительно большем количестве питательных веществ, чем организм взрослого, а пищеварительная система не готова к усвоению целого ряда взрослых продуктов.
Цены в магазинах прямо-таки беззастенчивые, и улучшения пока не ожидается. Пора пересмотреть наши пристрастия в повседневной жизни и подумать, на чем можно сэкономить. Основная и самая регулярная статья расходов семьи – конечно, продукты. Итак, от каких покупок можно безболезненно отказаться?
Масло virgin рекомендовано для обжарки. Оно не образует канцерогены, на нем можно обжаривать продукты до 6 раз. Оливковое масло отлично подходит для детских блюд, так как не вызывает аллергических реакций. Его лучше добавлять в конце, перед подачей на стол.
Отправляясь в дорогу, одни легко запасаются едой, другие вовсе не знают, что взять с собой. Я отношусь к последней категории людей: тщательно и избирательно планирую покупку продуктов к дорожному столу. А ведь к продуктам, которые желательно кушать в поезде, специалисты предъявляют определенные требования: возможность хранения в условиях жары, безопасность для взрослых и детей.
Жарким летним деньком так и хочется полакомиться охлаждающим лакомством - мороженым. Предлагаем простые и вкусные рецепты приготовления порционного мороженого и торта-мороженного, которые можно использовать в том числе и для праздничного стола на летних семейных праздниках.
В возрасте около года ребенок начинает иначе относиться к пище. Он становится более разборчивым и менее голодным. Теперь у ребенка есть время внимательно изучить свое меню и решить, что ему нравится, а что - нет. Если раньше у него были сомнения на счет какой-либо пищи, то теперь он решительно ее отвергает.
Чтобы застолье не омрачилось гастритами и кишечными расстройствами, полет кулинарной фантазии придется ограничить.
Казалось бы, чего уж проще – посидеть на гречке, кефире или яблоках с недельку и стать стройной как кипарис! А вы попробуйте. Более чем уверены, уже через сутки один вид яблок или гречки будет вызывать стойкое отвращение.
Мясо, приготовленное на пару, отварное или запеченное не принесет никакого вреда организму. А вот жареное и копченое мясо может быть источником канцерогенов, свободных радикалов. То же самое можно сказать и о мясных продуктах со всевозможными добавками, красителями, стабилизаторами, консервантами: это так любимые многими вареные или копченые колбасы, сардельки и сосиски (даже сделанные по ГОСТу), полуфабрикаты с «мясом», пельмени, копченые окорока, рулеты.