Российским школьникам хотят выдавать свежевыжатые соки в столовых: зачем

В Госдуме предложили дополнить осенне-зимнее меню школьных столовых свежевыжатыми соками из овощей и фруктов. Инициативу внес вице-спикер Госдумы Борис Чернышов с целью борьбы с сезонным риском развития гиповитаминоза у детей и повышения их иммунитета в период роста заболеваемости ОРВИ и гриппом. По предложению депутата, с октября по март каждый школьник мог бы получать в столовой ежедневно один стакан свежевыжатого сока объёмом около 200 мл.

Если внедрение свежевыжатых соков окажется проблематичным, Чернышов допускает замену их на напитки прямого отжима, восстановленные или пастеризованные, но без сахара и искусственных подсластителей. Натуральные соки станут важным источником витаминов С, А и группы В, микроэлементов и флавоноидов — веществ, которые усилят защиту детского организма в период дефицита свежих фруктов и овощей.

Депутат отмечает, что регулярное потребление витаминизированных напитков позволит укрепить иммунитет школьников и снизить распространение инфекций, что положительно скажется на посещаемости и качестве учебного процесса. Помимо пользы для здоровья, инициатива воспитывает у детей культуру здорового питания, предлагая альтернативу сладким газированным напиткам.

Какие витамины чаще всего недостаёт детям осенью и зимой?

В осенне-зимний период у детей часто наблюдается дефицит важных витаминов и минералов:

• Витамин С — ключевой для иммунитета, помогает бороться с вирусами и снижает воспалительные процессы. Его недостаток повышает риски простуд и ОРВИ.

• Витамин А — важен для здоровья кожи и слизистых оболочек, а также для зрительной функции.

• Витамины группы В — участвуют в работе нервной системы и обмене веществ.

• Витамин D — в холодное время года, когда мало солнца, снижается его естественное вырабатывание, что сказывается на иммунитете и опорно-двигательном аппарате.

• Минералы (цинк, селен) — поддерживают иммунный ответ и способствуют восстановлению организма после болезней.

Свежевыжатые соки — природный источник этих витаминов и микроэлементов. Они хорошо усваиваются организмом и помогают восполнить дефицит, особенно в период, когда доступ к свежим овощам и фруктам ограничен.

Заключение

Инициатива ввести свежевыжатые соки в осенне-зимнее меню школьных столовых — важный шаг на пути создания здорового и сбалансированного рациона для детей. Благодаря витаминизированным напиткам дети смогут лучше противостоять сезонным вирусам, улучшить общее самочувствие и повысить иммунитет.

Кроме того, подобная мера поможет воспитать у школьников полезные привычки в питании и снизить зависимость от вредных сладких напитков. Введение свежих соков или их качественных заменителей создаст дополнительную защиту для здоровья подрастающего поколения в трудный эпидемический период.