Большинство детей хотели бы видеть на завтрак что-то сладкое. Опрос детей нашего класса (в опросе участвовали 32 первоклассника) показал...
В нашей семье двое детей, разница в возрасте между ними небольшая, зато различие в уходе и воспитании колоссальное. Почти как в известном анекдоте: первый ребенок - все мыли и стерилизовали, второй ребенок – иногда стирали и следили, чтобы не ел из миски кота, третий ребенок – если ребенок съел корм кота – это проблемы кота. Возможно именно по этой причине, мы боимся заводить третьего …
Что такое «полезный завтрак»? Вероятно, ваша первая ассоциация – каша. Действительно, утренняя каша во все времена у разных народов считалась традиционным завтраком. Надолго сохраняет чувство сытости, не создает дополнительной нагрузки на систему пищеварения, снабжает организм питательными веществами и заставляет проснуться – это далеко не полный список её достоинств. Но все ли каши одинаковы для детей?
Есть несколько простых советов для тех детей, кто плохо ест или совсем не ест каши. Прежде всего, не нужно заставлять ребенка есть каши, действуйте по принципу «не хочет кушать – не надо». По мере расширения рациона крупы так или иначе появятся в меню малыша...
Овсяные хлопья или Геркулес, при своей невысокой цене (что немаловажно в наше непростое время) – очень полезный продукт. Овсяная каша – наверное, самое легкое в приготовлении, но далеко не обыкновенное блюдо, ведь его можно разнообразить до бесконечности.
Сроки и способы введения прикорма всегда вызывали дискуссии среди молодых родителей. Особенно если речь заходила о так называемом раннем прикорме – когда знакомство с новыми продуктами начинается в возрасте 3 месяца. Многие мамы уверены, что ничего страшного не случится, если малыша начинать кормить взрослой пищей так рано. Откуда взялось это мнение и верно ли оно?
В возрасте около года ребенок начинает иначе относиться к пище. Он становится более разборчивым и менее голодным. Теперь у ребенка есть время внимательно изучить свое меню и решить, что ему нравится, а что - нет. Если раньше у него были сомнения на счет какой-либо пищи, то теперь он решительно ее отвергает.
Повальное увлечение низкоуглеводными диетами привело к тому, что овсянка, гречка, рис, макароны, хлеб попали в список вредных продуктов. И совершенно напрасно!
Далеко не все дети охотно едят гречневую кашу. Приобщить ребенка к этому очень полезному блюду можно с помощью различных ингредиентов: каша с молоком, каша с сахаром, каша с мясом на бульоне, каша с кефиром. Для детей более старшего возраста можно давать гречневую кашу с яичницей.
Радуйтесь те, кто в детстве плакал над манной кашей. Справедливость восстановлена — ее наконец-то признали вредной. Правда, не для всех, а только для детей до года. В этом возрасте манка ухудшает всасывание некоторых полезных веществ. Самыми полезными десертами по-прежнему считаются нежные зефир и пастила. Кстати, если зефир — сладость заморская, то пастилу придумали на Руси еще в XIV веке.