Поиск по тегу овощи

Посадил дед репку

19.03.2015

К сожалению, сегодня многим детям приходится объяснять, что за таинственный корнеплод фигурирует в русской народной сказке. Дело в том, что репа практически вышла из рациона наших современников. Сегодня гораздо проще приобрести экзотические заморские фрукты, чем купить исконно-русскую репу, которую «посадил дед».

Репчатый лук от семи недуг

05.03.2015

Помните знаменитое выражение Бабы Яги: «Русским духом пахнет»? Как вы думаете, чем на самом деле в этот момент пахло? Что это за «русский дух»? Если припомнить, что наши предки питались экологически чистыми продуктами со своего огорода: редькой, репой, свеклой, брюквой, капустой, чесноком, луком – то можно представить примерное ароматическое сочетание после такого обеда или ужина. Но сегодня эта практика становится для нас чуждой. Материнство.ру расскажет, чего мы себя лишаем, перестав употреблять сырой лук.

Свёкла: красна девица на вашем столе

23.02.2015

Продолжая тему традиционных русских овощей, привычных для рациона наших предков, дешевых и простых в приготовлении, портал Материнство предлагает поговорить о таком широко распространенном овоще, как свёкла.

Редька – организму в помощь

21.01.2015

На протяжении многих веков народ слагал многочисленные поговорки, загадки и даже стихи про редьку. И не зря! Наши предки ценили этот корнеплод с экзотически горьким вкусом. Редька употреблялась в пищу практически каждый день. Она была и так называемым «покаянным» блюдом во время поста. В народе говорили: «Пришла редька да хрен, да книга Ефрем (Великий пост)».

Весенний авитаминоз и анемия у ребенка

24.03.2014

В начале весны многие школьники начинают болеть. Неудивительно - ведь в это время детский организм испытывает резкую нехватку витаминов, вдобавок к утомлению после долгой зимы и напряженной учебы. Как поддержать здоровье ребенка в этот трудный период?

Суп для детей раннего возраста

04.11.2013

Многие современные родители и западные врачи не считают супы обязательным блюдом детского стола, считается, что объем необходимой жидкости можно восполнить не только за счет супов, но и за счет напитков, десертов и фруктов.

Сезонное питание ребенка

30.09.2013

Проблема правильного питания – одна из самых спорных у диетологов, врачей и даже знаменитостей. Немногие взрослые знают, как правильно питаться им, а уж касаемо детского питания всё гораздо сложнее. Кроме того, обычно после 3-х лет полдник и обед не контролируется родителями, так как дети получают их в учебных заведениях: яслях, садах или школах...

Найден способ отучить детей от чипсов

23.09.2013

Вредные чипсы превратились в излюбленную закуску у многих детей. Чтобы приглушить детскую страсть к чипсам и заодно привить ребенку манеру питаться более здоровыми продуктами, диетологи попробовали использовать закуски из сыра и овощей. Результат получился успешным.

Новогоднее меню для кормящей мамы

26.11.2012

Новый год – праздник, любимый если не всеми, то, по крайней мере, многими. И отмечается большинством людей, в число которых входят также и молодые мамы. Но как же им бывает обидно, когда из всего многообразия блюд на столе они могут себе позволить только самую малость из опасения нанести вред малышу.

Овощные оладьи: из кабачков, картофеля, баклажанов

12.09.2011

Ну, во-первых, настоящие драники делаются без муки. Муку подсыпают обладатели плохой картошки, которая дает лишний сок, либо те, кому просто лень этот сок отжать. Как следствие, картошку для драников лучше брать желтую, рассыпчатых сортов, содержащих много крахмала. Она много сока не даст, и по вкусу она - лучшая именно для драников. Если же сока выделилось много, просто отожмите его, откинув картофель на дуршлаг.

материнские новости:

Поиск по тегу овощи