Малышева назвала "суперсуп" для защиты зрения - не борщ и не щи

Врачи программы «Жить здорово!» (16 ) назвали суп, который полезен для глаз. Его готовят из бараньей печени, моркови, лука, сливок и масла зародышей пшеницы.

По словам ведущих программы «Жить здорово!» (16 ), суп из бараньей печени, моркови, лука, сливок и масла зародышей пшеницы благотворно влияет на зрение. Офтальмолог Михаил Коновалов объяснил, что витамин B12, содержащийся в печени, участвует в передаче сигнала от глаза к мозгу. Без этого вещества зрение становится невозможным. Морковь также полезна для глаз, а витамин Е из масла зародышей пшеницы предотвращает развитие катаракты.

Приготовление не требует особых навыков. Сначала печень тушат с морковью и луком на сковороде. Полученную массу взбивают блендером, заливают сливками и добавляют масло зародышей пшеницы. Затем суп снова измельчают до однородной консистенции.

Регулярное употребление такого блюда, по мнению врачей, помогает сохранить зрение и предотвратить возрастные изменения.

Внимание! Информация в статье представлена для общего сведения. Перед тем как ввести в рацион новые продукты, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Проверено редакцией

Ранее мы писали: Сколько макарон можно съедать в день - диетолог поставил точку и Что съесть на ужин после 60: 3 продукта, которые помогут спать крепче

Читайте также:

Доктор Мясников назвал самый полезный маринад для шашлыка - то что нужно на майских Не гречка и не творог: доктор Мясников назвал один из самых полезных продуктов Никогда не садитесь на эти диеты: академик РАН назвал их "собачьим бредом" - они только вредят Доктор Мясников назвал самую вредную кашу: мы готовим ее почти каждый день - еще и детей есть заставляем Не оливковое и не подсолнечное: доктор Мясников готовит только на этом масле - и всем советует