Назван идеальный для щитовидной железы орех

• Здоровье

• 21:00 22 июня
• Дарья Николаева

Фото: материнство.ру, архив

Щитовидную железу часто называют «маленьким дирижером большого организма». Этот орган, похожий на бабочку, управляет обменом веществ, работой сердца и даже нашим настроением. Чтобы он работал как часы, ему нужны особые «ноты» — микроэлементы и витамины. Врач по медицинской профилактике и нутрициолог Юлия Смирнова рассказала РИА Новости, каким должен быть рацион для поддержки этого важного органа.

Главный герой — бразильский орех

В списке продуктов для щитовидной железы есть свой «суперзвезда» — бразильский орех. Его главное богатство — селен, микроэлемент, без которого йод не усваивается, а значит, гормоны не вырабатываются.

Смирнова отмечает: достаточно всего двух-четырех бразильских орехов в день, чтобы закрыть суточную норму селена. Другие эксперты называют и более скромную цифру — 1–2 орешка. Дело в том, что содержание селена в них сильно варьируется (от 68 до 96 мкг на орех), поэтому важно знать меру: верхний безопасный предел селена — 400 мкг в сутки, а регулярное употребление 5 и более орехов может привести к его переизбытку.

Полный «оркестр» нутриентов

Одного селена мало. Смирнова подчеркивает, что для правильной работы щитовидной железы нужен целый комплекс веществ:

• Омега-3 жирные кислоты — содержатся в жирной рыбе, льняном масле и грецких орехах.

• Витамин D3 — ищите его в яичных желтках, печени трески и той же жирной рыбе.

• Магний — богаты тыквенные семечки, шпинат, гречка и какао.

• Кальций — есть в кунжуте, твердом сыре, твороге и миндале.

• Цинк, витамины А, Е, группы В — также необходимы для здоровья «дирижера».

Этот список подтверждают и в Роспотребнадзоре, добавляя, что незаменима и аминокислота тирозин, которая содержится в белковой пище: мясе, рыбе, яйцах и бобовых.

Важное предостережение

Смирнова делает важную оговорку: при серьезных проблемах, таких как дефицит йода или аутоиммунное заболевание тиреоидит Хашимото, продукты не заменят лекарства. Более того, избыток йода может сам привести к аутоиммунным заболеваниям щитовидной железы.

Поэтому главный принцип питания для здоровья щитовидной железы — сбалансированность и умеренность. А бразильский орех — отличное, но лишь одно из звеньев сложной системы, которую лучше всего поддерживать вместе с врачом.

Ранее мы писали, в каких случаях стоит отказаться от кофе. Также был назван шоколад, который снижает давление и холестерин.