«Русский покупатель поперхнется»: что ищут и не находят в Мексике россияне
- 23:59 29 июня
- Дарья Николаева
Марина Ершова, российская путешественница, регулярно делится наблюдениями о жизни в разных странах. Недавно она побывала в Мексике и, изучив местные магазины, пришла к выводу, что для русского человека мексиканский ассортимент — это «культурный шок». Отсутствие привычных продуктов, по её словам, делает жизнь в этой стране для выходца из России невероятно сложной.
Главные потери в мексиканском супермаркете
Самой большой неожиданностью для неё стало полное отсутствие в продаже дрожжевого теста или готовых коржей для пирогов. Дело в том, что мексиканцы практически всю еду заворачивают в кукурузные или пшеничные лепешки (тортильи), поэтому заготовки для традиционных пирогов здесь не продаются.
Не нашла она и привычной для россиян копченой колбасы, которую можно тонко нарезать и съесть с черным хлебом. «Такой роскоши здесь нет», — заметила она.
Ещё одна «потеря» — это солёная и копченая рыба. В магазинах можно найти лишь рыбные консервы, а скумбрии, мойвы, вяленой, горячего или холодного копчения — нет.
Особенно тяжело, по словам блогерши, ей приходится без творожных продуктов. «Если вы, как и мы, выросли на нормальном твороге, сырниках и творожных запеканках, глазированных сырках, то в Мексике этого просто нет».
Кроме того, она скучает по квашеной капусте и даже по привычным полуфабрикатам — пельменям, котлетам или блинчикам. Местные жители, по её наблюдениям, либо покупают готовую уличную еду, либо готовят свои национальные блюда, поэтому многие продукты, привычные для россиян, здесь «отсутствуют как класс».
Что видят на полках вместо привычного
Почти год назад, в феврале 2025-го, та же путешественница описывала мексиканские магазины фразой «русский покупатель поперхнется». Тогда она рассказала, что вместо привычных нам муки, сахара и круп здесь продают огромные мешки с сушёным перцем чили: красный, зелёный, чёрный, в хлопьях, целиком, молотый, копчёный. По её словам, это, видимо, местный базовый продукт, как у нас картошка, — без него тут не варят ни суп, ни даже чай.
Вместо обычных батонов хлеба на полках — лепёшки в разных видах: свежие, замороженные, пшеничные, кукурузные. А леденцы для детей здесь не сладкие, а солёные — с перцем и порошком чили внутри.
Почему эти продукты не везут в Мексику
Причина отсутствия привычных нам продуктов не в том, что их принципиально не хотят продавать, а в совершенно другом укладе и системе торговли. Местные жители готовят национальные блюда из тех ингредиентов, которые есть в изобилии: кукурузная мука, перец, бобовые, мясо. Спрос на творог, селёдку или пельмени просто отсутствует — а значит, их и не завозят.
Интересно, что Россия всё-таки активно осваивает мексиканский рынок, но совсем с другими продуктами. С начала 2026 года наша страна поставила туда растворимый кофе на 1,7 млн долларов, а впервые — мороженого краба на 200 тысяч долларов. С 2024 года Россельхознадзор открыл для России рынок для экспорта рыбы, но это касается мороженой продукции, а не привычной нам солёной или вяленой рыбы, которую россияне едят с картошкой.
Ранее мы писали, как живут люди в российском селе, отмеченном ООН. Также узнали, почему в ОАЭ теперь отдохнуть дешевле, чем в Турции.