Летние фрукты, ягоды и овощи: что категорически нельзя беременным
- 15:00 21 июля
- Дарья Николаева
Лето — настоящий пир витаминов, но будущим мамам нужно быть особенно внимательными. Одни продукты опасны из-за химии, другие — из-за аллергии, третьи — из-за микробов. Никакого строгого запрета на все сезонные дары природы нет, но есть правила, которые лучше не нарушать.
Ранние арбузы и дыни: главный риск — нитраты
Арбузы и дыни не в сезон — это главная опасность. Настоящий сезон бахчевых в большинстве регионов России начинается только в конце июля — августе. Ранние плоды, которые появляются на прилавках в июне — начале июля, почти всегда «перекормлены» азотными удобрениями и содержат в 3 раза больше нитратов, чем созревшие естественным путём.
Чем это грозит? Нитраты в организме превращаются в нитриты, которые снижают уровень кислорода в крови. Для беременной это особенно опасно — может произойти выкидыш. Врачи категорически советуют не рисковать и дождаться конца лета.
Если очень хочется, покупайте только у проверенных продавцов, а не на стихийных рынках. И никогда не ешьте мякоть ближе к корке — там накапливается больше всего вредных веществ.
Клубника и красные ягоды: осторожно, аллергия
Клубника, малина, земляника — это мощные пищевые аллергены. Даже если раньше у вас не было реакции, во время беременности организм может ответить неожиданно. А у ребёнка после рождения может развиться полная непереносимость.
Но это не значит, что нужно совсем отказываться. Современные врачи разрешают есть клубнику и другие аллергены в разумных количествах, если у вас на них нет явной аллергии. Главное — тщательно мыть ягоды, чтобы избежать кишечных инфекций, которые опасны выкидышем.
Цитрусовые: тоже в группе риска
Апельсины, мандарины, грейпфруты богаты витамином С и полезны, но тоже относятся к высокоаллергенным продуктам. Если вы замечали аллергию на них до беременности, лучше исключить. Если нет — можно пару долек, но не килограммами.
Экзотика не в сезон
Манго, папайя, ранние персики и нектарины, привезённые издалека, часто содержат пестициды и консерванты для транспортировки. Лучше отдавать предпочтение местным сезонным фруктам.
Главное правило: мойте всё!
Любые овощи, фрукты и ягоды нужно тщательно мыть. Немытые продукты с грядки или с прилавка могут стать источником листериоза, сальмонеллёза и других инфекций. А листериоз у беременных, к сожалению, может вызвать выкидыш.
Ранее мы писали, можно ли беременным делать МРТ и КТ. Также разобрали, что такое переношенная беременность и когда начинать волноваться.