Белград, я тебя не узнаю: россияне рассказали, что их реально шокировало в Сербии
- 23:59 23 июля
- Дарья Николаева
Вместо кофе — кефир, вместо смартфона — купюры, а рыба на берегу Дуная стала чуть ли не деликатесом. Переехавшие в Сербию россияне описали свои впечатления от страны довольно неожиданной фразой: «ощущается откатом лет на пятнадцать назад». Путешественница Елена Лисейкина собрала их рассказы в блоге «Путешествия с фотокамерой» на «Дзен». И это не ностальгия, а скорее культурный шок.
Утро начинается с бурека, а не с эспрессо
Главный гастрономический сюрприз — сербский завтрак. Пока в России привычно наливают кофе, в Сербии после утренней трапезы пьют кефир. А сам завтрак — это горячий бурек, слоёный пирог с сыром, мясом или шпинатом, за которым по утрам выстраиваются очереди в пекарни. Для местных это культ: в каждой пекарне свой «фирменный» рецепт, и сербы могут годами не изменять любимой булочной.
Мясо, масло, приторность — и ни рыбы
К национальной кухне в целом у переехавших вопросы. «Много масла, много соусов, много мяса. Десерты — приторные», — делятся впечатлениями экспаты. Ирония в том, что Белград стоит на слиянии Савы и Дуная, а рыба на столе здесь — редкость и почти роскошь.
В городе, где две крупные реки, морепродукты часто приходится завозить, и стоят они дорого. Хотя, стоит отметить, в некоторых ресторанах столицы всё же можно найти отличные рыбные блюда.
Ирония для IT-специалистов: наличные повсюду
Самый большой шок для приезжих — платежи. Сербия — это страна наличных. Обменники («менячницы» по-сербски) есть в крупных городах на каждом углу, но в провинции их днём с огнём не сыщешь.
Привыкшие к бесконтактным переводам и QR-кодам россияне вынуждены заново учиться считать купюры. Путешественница Лисейкина подчёркивает иронию ситуации: «Именно сюда массово переехали программисты — люди, которые дома годами не держали в руках купюр».
И всё же есть светлая сторона — «домаче»
Но есть и то, за что Сербию полюбили. Это культ «домаче» — домашних продуктов. «У самой обычной семьи на столе каждый день то, что у нас продается с пометкой "фермерское" и соответствующей наценкой.
Для тех, кто застал деревенское молоко от родственников, это выглядит как машина времени», — рассказывают релоканты. И в этом смысле «откат на 15 лет назад» звучит уже не как недостаток, а как ностальгическое преимущество.
Ранее мы писали, в чем Крым выигрывает у Италии по мнению россиянки. Также узнали, как купить тур в Турцию за 29 тысяч рублей.