Не заставляйте, а предлагайте: как накормить ребенка, чтобы он был сыт и здоров

• Подсказки для мам

• 15:00 14 августа
• Дарья Николаева

Фото: материнство.ру, архив

«Не знаю, чем его кормить — он совсем ничего не ест». Эта фраза — одна из самых частых на родительских форумах. Но часто проблема не в ребенке, а в подходе. Как выстроить питание, чтобы ребенок получал все необходимое, наедался и не превращал прием пищи в поле боя?

Главная ошибка: насильно накормить

Многие родители считают, что если ребенок отказывается от еды, значит, он капризничает. Но это не так. Принуждение за столом — худшее, что можно сделать. Насильственными методами можно навсегда испортить пищевое поведение ребенка, из-за чего он перестанет понимать, когда сыт или голоден.

Педиатры предупреждают: попытки развлечь малыша во время еды картинками или мультиками не улучшают аппетит, а лишь приучают есть не замечая пищи. Ребенок должен связывать еду с утолением голода, а не с игрой.

Правило тарелки: что должно быть в рационе

ВОЗ рекомендует простую формулу: чтобы ребенок получал всё необходимое, в его тарелке должны сочетаться:

• Белки — мясо, рыба, яйца, творог, бобовые. Это строительный материал для растущего организма.

• Медленные углеводы — каши, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов. Они дают энергию на несколько часов.

• Полезные жиры — растительное масло, сливочное масло, орехи.

• Клетчатка — овощи и фрукты. Важно, чтобы они были в зоне доступа: если ребенок видит тарелку с нарезанными овощами, рано или поздно он возьмет хотя бы кусочек.

• Молочные продукты — источники кальция, критически важного для роста костей.

При этом ВОЗ настоятельно рекомендует ограничивать сахар, соль и насыщенные жиры.

Режим — всему голова

Детский организм любит предсказуемость. Регулярные приемы пищи в одно и то же время настраивают работу желудочно-кишечного тракта: к определенному часу вырабатывается желудочный сок, и ребенок чувствует голод. Это работает лучше любых уговоров.

Идеальный распорядок для школьника:

• Завтрак — сытный, с кашей, молочными продуктами и фруктами.

• Второй завтрак в школе — бутерброд с отварным мясом, банан, сок.

• Обед — обязательно горячее жидкое блюдо (суп или борщ), второе из мяса или рыбы с гарниром и салат.

• Полдник — легкий перекус.

• Ужин — не поздний и не плотный.

При этом эндокринолог Анастасия Тараско советует: обсуждайте меню на неделю с ребенком. Если он отказывается от основного блюда, не предлагайте сладкое как альтернативу.

«В таком случае ребенок из-за стола уйдет не очень сытым, но его аппетит будет лучше при следующем приеме пищи, и он съест даже то, от чего обычно отворачивается».

Движение — лучший стимулятор аппетита

Ребенок, который много времени проводит на свежем воздухе и активно двигается, всегда ест лучше. Прогулки, подвижные игры, спорт — это естественный способ «разогнать» аппетит, который не требует уговоров и таблеток.

Итог

Здоровое питание ребенка — это не про «съешь ложку за маму». Это про:

• регулярный режим,

• разнообразное меню,

• право ребенка голосовать за то, сколько он хочет съесть,

• активный образ жизни.

И главное: доверяйте ребенку. Если он не хочет есть — возможно, он просто еще не голоден. Не заставляйте — предлагайте. И тогда еда станет не битвой, а источником энергии и удовольствия.

Ранее мы писали, как отстирать детскую одежду от пятен травы. Также пошагово разобрали, как самой сшить детское постельное белье.