Выбираем детское питание в баночках: на что обратить внимание
- 18:00 16 сентября
- Дарья Николаева
Первое, что стоит знать: баночное пюре — это не просто «еда в стекле», а стерильный продукт, по сути консервы. Оно не должно содержать ни микробов, ни плесени, ни консервантов.
Возрастная маркировка — не формальность
Баночки делятся по возрастам: с 4–6 месяцев, с 6 месяцев, с 3 лет. Это не маркетинговый ход, а технический регламент: для каждого возраста свои нормы по соли, жирам, нитритам и допустимым уровням потенциально опасных веществ. Если на упаковке написано «с 6 месяцев» — это значит, что продукт прошёл проверку именно для этого возраста.
Состав: чем короче, тем лучше
Идеальное пюре — это фрукт или овощ плюс вода. Если в составе есть сахар, крахмал, ароматизаторы или консерванты — это уже не прикорм в чистом виде, а десерт. Исследования Росконтроля подтверждают: пестицидов, нитратов и консервантов в качественном баночном пюре не находят.
Стекло или пластик?
Для первого прикорма лучше стеклянная баночка. Стекло не вступает в реакцию с продуктом и позволяет оценить цвет и консистенцию пюре. Пластик допустим, но только если он предназначен для детского питания и прошёл соответствующие проверки.
Проверка перед покупкой
Крышка. Должна быть вздутой? Нет — вздутая крышка означает, что продукт испорчен. При нажатии она должна «щёлкнуть» — это признак герметичности. Если крышка не щёлкает или вмятина на ней уже есть — банку брать нельзя.
Внешний вид пюре. Однородная консистенция, без расслоения и комочков. Цвет — естественный для продукта: яблочное пюре бледное, а не ярко-жёлтое.
Срок годности. Баночное пюре хранится от 12 до 30 месяцев при правильных условиях. Если срок меньше — это повод усомниться в стерильности.
Что говорят эксперты о безопасности
Росконтроль проверял яблочное пюре семи марок. Результат: все образцы соответствовали нормам безопасности. Патулин (микотоксин плесени) нашли в двух марках, но в количестве, безопасном для ребёнка — 50–60% от предельно допустимого уровня. Лучшие показатели по стерильности — у пюре Gerber.
Чего действительно стоит избегать
«Псевдо-детские» продукты. На упаковке нарисован мультяшный герой, а внутри — обычный творожный продукт или молочный напиток, не соответствующий требованиям для детского питания. Смотрите не на картинку, а на маркировку «Детское питание» и возрастную группу.
Пюре с добавленным сахаром для детей до года. Натуральные сахара фруктов — это нормально, а вот добавленный сахар в прикорме не нужен.
Если сомневаетесь
Перед покупкой проверьте, есть ли у продукта Знак качества Роскачества. Это означает, что производитель прошёл выездную оценку производства и регулярные аудиты. Знак не гарантирует, что ребёнку понравится вкус, но гарантирует, что продукт проверен по всем ключевым показателям безопасности.
Ранее мы писали, как ребенку легко запомнить таблицу умножения. Также разобрали, какие документы надо оформить сразу же после рождения ребенка.