Мы используем cookie. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Бывшая сотрудница "Светофора" рассказала правду о поставщиках и качестве продуктов: вот что в магазине покупают сами раб

Бывшая сотрудница "Светофора" рассказала правду о поставщиках и качестве продуктов: вот что в магазине покупают сами рабКадр из видео

«Светофор» — сеть магазинов, где покупателей привлекают баснословно низкие цены и полки, заставленные телегами с товаром. Но за кулисами этого дискаунтера всё устроено совсем не так радужно. Бывшая кассирша поделилась своим опытом: два месяца работы оказались для неё настоящим испытанием.

Работа без «лишних удобств»

Зарплаты в «Светофоре» ниже, чем в привычных сетях — около 16–18 тысяч рублей при полной занятости. Социальных бонусов вроде отпусков или оплачиваемых больничных не предусмотрено. Приходилось совмещать роли кассира, работника торгового зала и даже уборщицы, если покупатели порвали упаковку с макаронами или сладостями.

Штат минимальный: один кассир на огромный зал, один охранник, который по необходимости сам садится за кассу, и кладовщик с поддонами. Атмосфера тоже далека от уюта: тусклый свет, бетонный пол, холод, из-за которого сотрудникам приходилось работать в жилетах и сапогах. «Смены заканчивала с насморком», — призналась бывшая работница.

Как «Светофор» выбирает поставщиков

Принцип прост: берут лишь те товары, которые даже после наценки в 12–13% будут стоить дешевле, чем в супермаркетах. Красивая упаковка не нужна — главное, чтобы было дешево. Поэтому знакомые бренды в «Светофоре» часто выглядят иначе, чем на привычных полках.

Ассортимент ограничен: не 15 марок печенья или колбасы, а всего 2–5 позиций на категорию. Продукты раскупаются быстро и не залеживаются. Сроки годности, по словам сотрудницы, отслеживают не слишком строго: на полках нередко оказываются товары с остаточным сроком всего в неделю-две.

Что берут сами сотрудники

Среди персонала есть негласный список того, что можно покупать без опаски:

  • непродовольственные товары (посуда, текстиль, хозтовары),

  • гигиенические принадлежности (салфетки, порошок, освежители),

  • дачная продукция (плёнка, табуретки, шланги),

  • товары для животных,

  • часть продуктов — сахар, печенье, слоёное тесто, некоторые конфеты, специи, овощи.

А вот мясо, заморозку, консервы, сосиски, сметану и шоколад большинство работников обходили стороной.

«Светофор» продаёт продукты с документами, массовых случаев отравлений не было, а оптовые покупатели для столовых и кафе скупают тележки. Но за низкой ценой скрывается суровая реальность: холодные залы, минимум персонала и товары, качество которых часто вызывает вопросы.

Бывшая кассирша признаётся: в обычном супермаркете ей работать проще. Там тепло, светло, играет музыка и зарплата выше. А в «Светофоре» атмосфера больше напоминает фильм-катастрофу: мрачный зал, уставшие покупатели и предновогодний ажиотаж, похожий на «нашествие зомби».

...

  • 0

Популярное

Последние новости