Рецепт завтрака, который помог Пахмутовой дожить до 95 лет: нужны всего два ингредиента - просто и гениально
- 16:22 14 сентября
- Юлия Карамазова

Простой рецепт долголетия: завтрак Александры Пахмутовой
В свои 95 лет Александра Пахмутова продолжает восхищать не только музыкальным талантом, но и удивительной активностью. Секрет ее долголетия и бодрости оказался удивительно прост — композитор каждое утро начинает с тарелки обычной каши.
Как признается сама маэстро, она никогда не придерживалась строгих диет, но всегда соблюдала простой утренний ритуал: гречневая или овсяная каша, сваренная на воде без сахара, масла и других добавок. Этот скромный завтрак из двух основных ингредиентов стал настоящей основой ее здоровья и долголетия.
Медики подтверждают пользу такого подхода. Как отмечает врач Александр Мясников в программе "О самом главном", каши из цельных круп содержат комплекс витаминов группы В, магний, калий, железо и медленные углеводы. Эти вещества обеспечивают длительное чувство сытости, стабилизируют уровень сахара в крови и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.
Особенность утреннего ритуала Пахмутовой — в постоянстве и простоте. Гречка и овсянка, чередуясь, обеспечивают организм разнообразными питательными веществами. Гречневая каша богата рутином, укрепляющим сосуды, а овсянка содержит бета-глюканы, способствующие снижению холестерина.
Диетологи подчеркивают, что важна не только регулярность, но и способ приготовления. Каши на воде без излишеств сохраняют все полезные свойства и легко усваиваются организмом. Такой завтрак становится идеальным началом дня, обеспечивая энергией без лишней нагрузки на пищеварительную систему.
Секрет Пахмутовой доказывает: для сохранения здоровья и активности в любом возрасте иногда достаточно самых простых и доступных продуктов. Главное — регулярность и умеренность, которые становятся залогом долгой и полноценной жизни.