Френч-пресс из Fix Price за 349 рублей оказался полезнее половины кухонных гаджетов: вот что с ним делаю
- 20:02 11 октября
- Анастасия Воробьева
Френч-пресс обычно покупают ради кофе, максимум — для чая. Но модель из Fix Price за 349 рублей оказалась куда интереснее именно как универсальная кухонная вещь. Объем 700 мл удобный: не огромный кувшин, но и не кружка на один глоток. Прозрачные стенки позволяют видеть содержимое, а поршень работает как встроенный фильтр.
Ягодный напиток без отдельного ситечка
В колбу можно положить малину, смородину или другие ягоды, добавить мяту и цитрус, залить водой подходящей температуры и дать напитку настояться. Перед подачей поршень опускается вниз и удерживает большую часть ягод и листьев. В чашку попадает напиток, а не половина содержимого кувшина.
Травы больше не плавают в чашке
Мята, мелисса, чабрец и другие крупные травы во френч-прессе особенно удобны. Можно использовать один общий сосуд вместо чайника и ситечка. А летом тот же принцип работает с холодной водой: мята, лимон, огурец или ягоды остаются внутри, а напиток наливается значительно аккуратнее.
Компот «на одну кружку семьи»
Когда не хочется варить целую кастрюлю, можно сделать быстрый ягодный настой небольшого объема. Ягоды слегка размять, залить горячей водой в пределах допустимой температуры для конкретной модели, дать настояться и процедить поршнем. Это не классический вареный компот, зато удобный вариант, когда нужен один небольшой кувшин напитка.
Для специй в напитках
Корица, гвоздика, кусочки имбиря и цедра хороши в чае, но потом их приходится вылавливать. Во френч-прессе все остается под фильтром. Особенно удобно для напитков, где ингредиентов много: яблоко + корица + имбирь или апельсин + гвоздика + мята.
Холодный чай прямо в нем
Еще одна удобная схема: заварить чай, дождаться остывания, добавить цитрус и убрать в холодильник. Потом достаточно опустить поршень — листья, ягоды и фрукты остаются внизу. В отдельный графин переливать уже не обязательно.
Вспенивание молока
Есть известный способ использовать поршень как ручной вспениватель: теплое молоко несколько раз быстро прокачивают вверх-вниз. Молоко не должно быть кипящим, а резкие перепады температуры стеклянной колбе противопоказаны.
Совет: не давить поршень до упора
Если внутри много ягод, фруктов или трав, не стоит силой проталкивать поршень вниз. Лучше остановиться, как только появляется ощутимое сопротивление. Иначе содержимое забивается в фильтр, а давление на стеклянную колбу становится лишним.
После ягодных и травяных напитков сетку лучше промывать сразу: засохшая мякоть и мелкие семена потом удаляются заметно хуже.
Статья не является рекламой или антирекламой товаров и магазинов.
Читайте также:
- Чашки-тыквы из Fix Price беру сразу по 3: чай пью только из одной – остальные давно не на кухне
- Как только холодает, перевожу холодильник на «зимний» режим: проверяю всего 2 вещи, пока еда не испортилась
- Сатин и поплин убираю до лучших времен: нашла 3 материала, которые реально согревают холодными ночами