Беру макароны и горсть фарша: за 10 минут готовлю ужин на сковородке - вкуснее макарон по-флотски
- 05:00 26 апреля
- Светлана Лебедева
Предлагаем вам рецепт вкусного и сытного блюда, которое не потребует от вас особых кулинарных навыков и больших затрат времени. Это отличный вариант для тех, кто хочет быстро накормить семью, не жертвуя при этом качеством и вкусом еды.
Список продуктов:
• 100 г фарша (можно использовать любой фарш на ваш вкус: говяжий, свиной, куриный или смешанный);
• 1 зубец чеснока (чеснок придаст блюду аромат и пикантность);
• 200 г мелких макарон (лучше всего подойдут короткие макароны, такие как рожки, ракушки или перья);
• 2 столовые ложки томатной пасты (или томатного соуса – для более насыщенного вкуса);
• 2 стакана воды (можно использовать обычную воду или бульон – для более насыщенного вкуса);
• Растительное масло для жарки;
• Соль и перец по вкусу;
• Зелень для украшения (по желанию).
Способ приготовления:
1. Подготовка ингредиентов: Мелко нарежьте чеснок. Если вы используете замороженный фарш, заранее разморозьте его.
2. Обжаривание фарша: Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите нарезанный чеснок и обжарьте его в течение 1 минуты до появления приятного аромата. Затем добавьте фарш и жарьте его в течение 3-5 минут.
3. Приготовление макарон: Выложите в сковороду мелкие макароны. Залейте все кипятком из чайника (важно, чтобы вода была горячей – это ускорит процесс приготовления).
4. Тушение: Готовьте все вместе еще 5-7 минут, в зависимости от сорта макарон (ориентируйтесь на инструкцию на упаковке макарон). Подсолите и поперчите по вкусу.
Блюдо получается очень ароматным, благодаря чесноку и томатной пасте, а фарш делает его достаточно сытным и питательным. Такой ужин обязательно понравится всем членам вашей семьи, и вы сможете сэкономить время для более приятных занятий после рабочего дня. Приятного аппетита!