Не кефир и не цикорий: ученые назвали любимый напиток долгожителей

Какао — это не просто вкусный напиток из детства, а настоящий суперфуд, который диетологи ставят в один ряд с зеленым чаем и гранатовым соком.

Исследования показывают, что в регионах, где какао — часть ежедневного рациона (например, в некоторых районах Панамы и Коста-Рики), люди живут дольше и реже страдают от возрастных заболеваний.

5 причин пить какао регулярно

1. Защита сердца и сосудов

• Флавоноиды в какао снижают давление и улучшают эластичность сосудов.
• Калий и магний поддерживают здоровый ритм сердца.

Исследование: У любителей какао риск инсульта на 20% ниже (журнал "Nutrients", 2023).

2. Натуральный антидепрессант

• Стимулирует выработку серотонина и эндорфинов — гормонов радости.
• Снижает уровень кортизола («гормона стресса»).

Факт: В какао содержится фенилэтиламин — вещество, которое выделяется, когда мы влюблены.

3. Контроль веса

• Надолго даёт чувство сытости (снижает тягу к сладкому).
• Ускоряет метаболизм благодаря теобромину (мягкий аналог кофеина).

4. Противовоспалительный эффект

• Антиоксидантов в какао в 3 раза больше, чем в зелёном чае.
• Замедляет старение клеток и снижает риск диабета 2 типа.

5. Улучшение работы мозга

• Усиливает кровоснабжение мозга, улучшая память и концентрацию.
• Снижает риск деменции (исследование Гарвардского университета, 2022).

Как правильно пить какао?

1. Выбирайте натуральное какао (без сахара и пальмового масла).
2. Идеальная доза — 1–2 чашки в день.
3. Лучшее время — утро или первая половина дня (из-за легкого тонизирующего эффекта).

Попробуйте эти варианты:

Классический: какао + молоко + щепотка корицы.
Летний: холодный какао с мятой и льдом.
Полезный десерт: какао + мёд + куркума (противовоспалительный микс).

Важно! Какао не равно горячему шоколаду из магазина. Последний часто содержит избыток сахара и добавки. Ищите в составе: 100% какао-порошок.

Вывод: Какао — это вкусная забота о здоровье. Замените им кофе или чёрный чай хотя бы несколько раз в неделю — и организм скажет вам «спасибо»!