«Зеленые» блюда для весеннего меню
- 14 мая 2015
- administrator
Наконец-то мы дождались теплой погоды! Все вокруг преобразилось и позеленело. И это отличный повод не только порадоваться, но и включить в свое меню блюда из молодой зелени. Здесь мы получаем сразу три плюса: свежие витамины, быстрота в приготовлении и эк
Наконец-то мы дождались теплой погоды! Все вокруг преобразилось и позеленело. И это отличный повод не только порадоваться, но и включить в свое меню блюда из молодой зелени. Здесь мы получаем сразу три плюса: свежие витамины, быстрота в приготовлении и экономичность.Сегодня Материнство расскажет о «зеленых» рецептах на завтрак, обед и ужин. Салаты, закуски и выпечку можно взять с собой на пикник.
Омлеты и запеканки
Запеканка с сыром, картофелем и свежей зеленью.
Омлет с крапивой, одуванчиком и подорожником.
Суп
Зеленые щи.
Рыбный суп с черемшой.
Окрошка.
Второе и перекусы
Куриные грудки в зеленом маринаде.
Бутерброды с зеленью и мясом.
Роллы из черемши острые.
Салат из весенней зелени с орехами и яйцами.
Витаминный салат из ранней капусты и зелени.
Зеленый салат с сельдереем и медом.
Салат «2 редиса».
Соусы и заправки из зелени
Соус песто.
Пряное оливковое масло.
Сметанный соус.
Десерт
Пирог с сыром и зеленью (Спанакопита).
Пирожки с зеленью и яйцами.
Одуванчики в кляре.
Варенье из одуванчиков.
Быстрый пирог из лаваша с сыром и зеленью.
Лепешки со шпинатом.
Фото - фотобанк Лори