Нутрициолог предупредила: совет выпивать 2,5 л воды в день давно устарел — сколько нужно пить на самом деле
- 18:45 28 мая
- Юлия Карамазова
Совет выпивать восемь стаканов или около 2,5 литра воды ежедневно прочно укоренился в сознании людей. Однако современная медицина и нутрициология сходятся во мнении, что эта универсальная рекомендация, появившаяся ещё в середине прошлого века, больше не актуальна. Нутрициолог Екатерина Чистякова объясняет, что сегодня принят персонализированный подход к питьевому режиму, поскольку потребности организма зависят от множества индивидуальных факторов.
Как рассчитать свою норму?
Несмотря на отказ от единого стандарта, существуют методики, позволяющие определить примерный объём жидкости для конкретного человека. По словам доктора Чистяковой, одна из самых популярных формул — расчёт исходя из массы тела: 30 мл на 1 килограмм веса. Например, человеку весом 70 кг потребуется около 2,1 литра жидкости в сутки.
Другой подход связывает потребность в воде с калорийностью рациона. В этом случае норма составляет 1,0–1,5 мл на 1 ккал. Таким образом, при дневном рационе в 2500 ккал человеку необходимо выпивать от 2,5 до 3,75 литра жидкости.
Рекомендации, составленные Российским геронтологическим научно-клиническим центром, уточняют: в сутки следует употреблять жидкости в объёме 1500–2500 мл или 30 мл на 1 кг массы тела. Примерно 40% ежедневной потребности в воде удовлетворяется за счёт пищи, остальное количество жидкости нужно восполнять в виде различных напитков (вода, соки, компот, отвар шиповника, чай).
Тем не менее, даже эти формулы не являются истиной в последней инстанции и служат лишь отправной точкой.
От чего зависит потребность в жидкости?
Реальная норма потребления воды — величина переменная. Она зависит от возраста, пола, уровня физической активности и состояния здоровья. Например, потребность в жидкости у мужчин обычно выше, чем у женщин. С возрастом метаболические процессы замедляются, но базовая потребность в воде остаётся значимой.
Ключевыми факторами, требующими корректировки питьевого режима, являются:
- Физическая активность. Во время тренировок или тяжёлой физической работы организм теряет много влаги с потом, и эту потерю необходимо восполнять.
- Климат и температура. В жаркую погоду или при длительном нахождении в душном помещении пить нужно значительно больше.
- Состояние здоровья. При некоторых заболеваниях почек или сердечно-сосудистой системы врачи могут, наоборот, рекомендовать ограничить потребление жидкости.
"Потребность в воде зависит от пола, возраста и образа жизни. Когда нужно пить больше воды? При увеличении физической активности или работе в условиях с высокой температурой воздуха, когда повышается потоотделение, потребность организма в жидкости резко повышается", - поясняет врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
Важно помнить, что в расчёт идёт вся жидкость: супы, чай, кофе и вода, содержащаяся в овощах и фруктах (на долю еды приходится около 40% суточной нормы). Лучшим индикатором достаточного питья является отсутствие чувства жажды и светло-жёлтый цвет мочи.
Таким образом, слепо следовать устаревшей норме не стоит. Гораздо эффективнее прислушиваться к своему организму и корректировать объём потребляемой жидкости в зависимости от обстоятельств и образа жизни.
Читайте также: