Банановую кожуру теперь не выбрасываю: украла лайфхак у хозяек из Кореи – на кухне выручит не раз
- 11:16 29 сентября
- Ангелина Сергеева
Каждый раз, когда чищу банан, рука тянется выбросить кожуру. А зря. Азиатские хозяйки давно используют её в быту. В шкурке есть калий, фосфор, магний и натуральные масла. Вот несколько способов, которые я проверила лично.
Мясо будет мягким, даже если это старая говядина
Банановая кожура работает как природный размягчитель. Если говядина никак не станет мягкой, бросьте в кастрюлю промытую кожуру одного банана. Через 30 минут мясо станет нежным. Кожура не даёт ни запаха, ни привкуса. Для запекания можно выстелить противень шкурками вместо фольги — мясо не подгорит.
Чистка кухни без химии
Внутренней белой стороной шкурки можно оттереть жир на плите или нагар на сковороде. Натуральные масла растворяют грязь и полируют поверхность. Для сложных загрязнений измельчите кожуру в блендере с половиной стакана уксуса и перелейте в пульверизатор. Спрей справляется со столешницами и плитой.
Спасение для обуви и мебели
Протрите кожаные ботинки или сумку внутренней стороной свежей кожуры. Калий и масла вернут блеск и замаскируют царапины. Зимой это помогает убрать соль и реагенты. А ещё кожура полирует листья комнатных растений — фикус или монстера засияют.
Меры предосторожности
Используйте только промытую кожуру свежих бананов. Не добавляйте её в сырые блюда. Листья растений полируйте не чаще раза в месяц. Не применяйте на цветной коже без проверки. Гнилые шкурки не используйте.
Правило белой стороны
Свежая кожура должна быть упругой, без тёмных пятен. Для чистки подходит только внутренняя белая сторона. Если кожура потемнела и стала скользкой, она оставит следы.
Совет от корреспондента Материнство.ру Ангелины Сергеевой
Я держу коробочку в холодильнике для шкурок. Раз в два-три дня использую их для уборки или готовки. Можно заморозить — свойства сохраняются. Перед использованием хорошо промойте, особенно импортные бананы. Восковой налёт снимите щёткой с содой.
Читайте также: